Studentski zbor Sveučilišta u Zagrebu čini Skupština od predstavnika 34 sastavnice Sveučilišta i 17 predstavnika direktno izabranih na izborima za Studenski zbor Sveučilišta u Zagrebu. Osim Skupštine, Studenski zbor vodi i Predsjednički kolegij u kojem se nalaze Predsjednik, Zamjenik Predsjednika, Predsjednik Skupštine, Glasnogovornik, Tajnik i Blagajnik kao rukovodeća tijela i najviše 7 Koordinatora. Predsjedničkim kolegijem predsjeda Predsjednik, čiji mandat traje godinu dana i može se jednom ponoviti. Za predsjednika se može kandidirati bilo koji član Skupštine. Zamjenika predsjednika, također iz redova Skupštine predlaže Predsjednik, a bira ga Skupština.